HTML

Kulturkoszt

Szeretjük a vidám henteseket, akik viccelődnek, miközben húsbárddal darabolják a csontos karajt. Ha valaki a fülünkbe suttogja, hogy patisszon, bármire képesek vagyunk. Tavasz elején minden nap izgatottan térünk be a zöldségeshez, mert tudjuk, hogy az évszak kezdetét nem a meteorológia, nem is a csillagászat, hanem a hónapos retek megjelenése jelzi a legpontosabban. Megtanultuk, hogy az articsóka nem madár, és hogy a gazdag ember is vízzel főz. És hogy mi hoz még lázba? Nincs jobb, mint komolyzenére csirkemájat simogatni, vagy egy izgalmas krimi olvasása közben éles késsel friss gombát szeletelni. Kivesézünk minden élőt és holtat. Megkóstoljátok?

Friss topikok

  • Momina: Nem ezért szoktam le a fekete teákról, hanem azért, mert a gyümölcstea ízét jobban kedvelem. De il... (2012.05.04. 13:29) Vallomások teáról, városról
  • hoffmannercsi: Mostmár rémlik, hogy mesélted ezt, csak nem tudtam, hogy ennyire komoly...Szerintem is sok finomsá... (2012.04.27. 13:25) Dr. Csonthéjas finomság
  • hoffmannercsi: Ez nagyon szimpi kaja, ismerem ezt a babot, nagyon finom. Angolzellert is gyakran főzök levesbe. J... (2012.03.29. 18:50) Babra megy a játék
  • Fibi Büfé: köszi a lájkot! az ananászlevest legközelebb rizstejjel készítem és akkor már senki nem köthet bel... (2012.03.15. 13:56) Gömbölyű örömök
  • Edit Piláf: @Old Boy: Hajrá, csak bátran! :) (2011.05.29. 12:45) Felhorzsolt illatok

Linkblog

A tengerig meg se állj!

2011.05.30. 21:24 Fibi Büfé

Biograd gasztro fesztivál, június 3-5.

Kapd nyakadba a csajodat/pasidat/családodat/gyerekedet/kutyádat/nagymamidat és irány a horvát riviera, a Biograd-i gasztro fesztivál. A hatszáz méter hosszú asztalokon a Zadar megyei vendéglátósok eredeti receptek alapján készült helyi termékekkel várnak benneteket.

Szólj hozzá!

Címkék: tarcal belvárosi fesztivál napfényes fesztivál eleszto biograd gasztro fesztivál budai gourmet fesztivál szőlő násza


Fájni fog!

2011.05.30. 07:30 Edit Piláf

Nem szeretem a fogfájást. Bár ki az, aki szereti? A múlt héten mindkét oldalon felül mély beavatkozásokat végzett a fogorvosom. Azt mondta, hogy most egy darabig érzékenyek lesznek a fogaim. De azt nem mondta, hogy nem tudok majd enni. Pedig nem tudok. Így a mai posztom esetében kivételesen a gombhoz választom a kabátot.

Szólj hozzá!

Címkék: párizs beatles fogfájás eperturmix strawberry fields forever craig david jobbkormányos közlekedés


Összerántott hírek szemlemorzsa panírban

2011.05.29. 12:59 Edit Piláf

Nyereményjáték

Elindult a Medwe Events és a Kulturkoszt közös nyereményjáték sorozata. Első körben a Budai Gourmet-ra nyerhetsz belépőt. Lájkold a facebookon a Medwe Events és a Kulturkoszt oldalait május 30-ig, aztán már minden a szerencsén múlik! Nyomd meg a gombot…

...kapsz egy libacombot!

Szólj hozzá!

Címkék: svédország múzeum díj nyereményjáték mole poblano budai gourmet frida kahlo biff karinthy színház george washington csokis hús férfiak gondolatai sörrecept arany lánchíd kalarne logópályázat


Fibi Büfé nyaral, Edit Piláf ajánl

2011.05.25. 18:00 Edit Piláf

Budai Gourmet, június 3-5.

Ha szeretnél találkozni az ország legjobb chefjeivel, borászaival, a legfinomabb pálinkák, sajtok, szalámik, sonkák, mézek készítőivel, akkor a Budai Gourmet fesztiválon a helyed! De hiszen az még egy héttel később lesz! Hogy miért szólunk előre? Mert rajtunk keresztül nyerhetsz jegyet!

Szólj hozzá!

Címkék: kaposvár nyereményjáték gyermeknap budai gourmet festők városa tarfó fejben zsonglőrködő férfiak


Járjuk be az országot: Révfülöptől Etyeken és Budapesten át Debrecenig

2011.05.20. 08:00 Edit Piláf

A szoc-rocktól a street-artig május 20-22-ig minden belefér a MODEM-be

A hétvégét Debrecenben töltöm. Egy különleges esemény a hazautazás apropója, de azt nem tudom nektek, olvasóknak ajánlani, mert zártkörű. Ezúton is kívánok Áginak és Endrének sok-sok boldogságot! :) De ti sem maradhattok program nélkül!

Debrecenbe kéne menni!

2 komment

Címkék: debrecen etyek palacsinta pincefesztivál révfülöp dödölle modem szépművészeti múzeum prósza nyolcak


Mindennapok ünnepe

2011.05.18. 07:30 Fibi Büfé

Ez se mai darab. 2005-ben készült a cikk. Azóta is sok minden változhatott. Várom a friss élményeket, tapasztalatokat "négy fal között vadulok" jeligére.

Budapest centrumában áll a Centrál Kávéház. Bárhányszor arra járok, úgy látom ezt az épületet, mint egy méltóságteljes, idős hölgyet, aki tárt karokkal várja vendégeit. Milyen modernek számíthatott, amikor 1887-ben megnyílt! Bennem ma már nosztalgikus hangulatot ébreszt. Vajon itt fog állni száz év múlva is? Képes lesz menedéket adni íróknak, költőknek, újságíróknak, színészeknek, fotósoknak, ahogy tette ezt évtizedeken keresztül?

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: hét nyugat centrál kávéház


Ami belefér

2011.05.12. 08:00 Fibi Büfé

Olvasási rekordkísérlet

Vidd magaddal a könyved, és tégy te is ezért a példaértékű kezdeményezésért. Olvass többedmagaddal és dönts rekordot. A Szabó Ervin téren május 13-án 13 órai kezdéssel (regisztráció 12:40-től) össznépi olvasási rekordkísérletre várnak minden könyvimádót!

Belelapozok 

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: andy warhol olvasási rekordkísérlet eleszto halkolbász fesztivál monroe party főzdefeszt sörfesztivál


Kikerekedve

2011.05.09. 07:30 Fibi Büfé

Hányszor adatik meg, hogy úgy érezzük, mi vagyunk a világ közepe? És kiknek köszönhetjük ezt az érzést? Mindannyiunknak nagyon jól tud esni, amikor úgy érezzük pár pillanatig, hogy csak a mi kedvünkért, csak mi ránk süt a nap. A lányomnak most volt a keresztelője, és bár a nagy csinnadratta fárasztó lehetett számára, mégis láttam mennyire élvezi, hogy ő a főszereplő. Primadonnaként viselkedett. Csak én izgultam, hogy minden rendben menjen, így gombóccal a torkomban ültem végig a keresztelőt. Talán nem véletlen, hogy Bori önfeledt kurjongatása mellett az Anna and the Barbies Gombóc c. számának dúdolgatása segített oldani a feszültséget.

5 komment

Címkék: the and zenekar anna túrós gombóc túrógombóc csík barbies odett hanyatt behabarodva


Eheti

2011.05.07. 08:00 Fibi Büfé

Ez nem tűnik nagy felfedezésnek. A tartalmas pasikat is az orrunknak köszönhethjük :) - Egy hormon segítségével tudjuk "kiszagolni" a tartalmasabb ételeket Beleszippantok én is

Szólj hozzá!

Címkék: ingyenes hormon múzeum maria ana matute szemlemorzsa kiszagol kajaparti cervantes díj


"Pattantsd ki a szíved, elő a rügyekkel"

2011.05.05. 07:30 Edit Piláf

Last minute: Sajtófotó kiállítás

Még vasárnapig megnézheted a Nemzeti Múzeumban!

Fotó: Huszti István, index

Szólj hozzá!

Címkék: szilva balatonfüred ability park vonyarcvashegy sajtófotó kiállítás budapesti pálinkafesztivál jókai napok bableves főző verseny mandula fesztivál festetics család sütemény sütő verseny nyiss ránk fesztivál bajót csík zemekar


Felhorzsolt illatok

2011.05.02. 07:30 Edit Piláf

Kongnak a harangok, kezdődik a húsvéti istentisztelet. Amikor belépek a templomba, elkap egy édes-bús hangulat: a gyerekkoromat idézi. Képzeletben újra Olaszliszkán járok. Nagypapám itt volt református lelkész, sok időt töltöttem el a Bodrog partján. Sajnos az elmúlt időben ez a Tokaj-hegyaljai kis falu másról híresült el.

Innen mindössze 3 falura és 15 km-re fekszik Bodrogkeresztúr, ahol a Tokaji Borecet manufaktúra központja van. Nem volt kérdés hát, hogy megmérettetem magamat a gasztrobloggepályázatukon.

6 komment

Címkék: bárány tóth árpád bazsalikom medvehagymás pesztó ruccola saláta tokaji borecet manufaktúra


Tavaszi zsongás

2011.04.28. 15:27 Fibi Büfé

Tánchónap

Ismerd meg a világot a táncon keresztül. Május idén is aTánc Hónapja lesz a Gödör Klubban. A Tánc Világnapja (április 29.) után egy hónapig a népszerű táncórák és a Spicc Színpad előadásai mellett táncfesztiválok, közösségi táncprogramok, kiállítás és vendégelőadások várják az érdeklődőket a Gödörben. Jó hír, hogy a belépés ingyenes.

Odapörgök én is 

Szólj hozzá!

Címkék: és fesztivál villány borfesztivál gödör élesztő agárd hal vi. borzsongás iv. vad bringavásár tánchónap velencei tavi pálinka


Krúdy egészségére

2011.04.26. 07:30 Fibi Büfé

Péntek este nyolc óra. Szindbád film Latinovitssal, baráti társaságban. Nyálam folyik; hogy tudott enni ez az ember. Velős pirítós, sör bő habbal, irigylésre méltó édes-bús ízű magyar beszéd. A tévé előtt kuksolóknak ropi, nem is ropi, hanem sctickletti, meg a dobozos sör, hab nélkül. De jó lenne száz évvel ezelőtt élni!

 

1 komment

Címkék: szindbád krúdy gyula calgary


Szabad-e locsolni?

2011.04.22. 14:00 Edit Piláf

A Föld napján megtisztítják a Gellért hegyet.

1970. április 22-én egy amerikai egyetemi hallgató, Denis Hayes indította el a Föld Napja mozgalmat a Föld védelmében. Azóta több, mint 125 ország kapcsolódott be a programba. Budapesten a Föld Napja tiszteletére megtisztítják a Gellért hegyet. Ha sietsz, még odaérsz!

Szólj hozzá!

Címkék: föld napja mezőkövesd jézus krisztus szupersztár gellért hegy mezőgazdasági múzeum madách színház matyó húsvét


Jobb kezünkben: Baconös hotdog juharsziruppal, bal kezünkben: Pötty könyv és színház jegy

2011.04.17. 07:30 Fibi Büfé

Rántottás reggelihez kifejezetten illik - Bacon illatú kölni Fújok magamra belőle

Szólj hozzá!

Címkék: könyv centrum hotdog kulturális ram parfüm szarvasgomba bacon pötty juharszirup hervé szemlemorzsa tullet


Pálinkás jó hétvégét!

2011.04.13. 07:30 Fibi Büfé

Fodrászatok éjszakája

Idén először vágnak bele ebbe a szimpatikus kezdeményezésbe. Április 14-én 9 fodrászüzlet egészen éjfélig várja azokat, akik kipróbálnák az éjszakai nyiratkozást. A szalonokban dj-k gondoskodnak a hajmeresztően jó hangulatról és kortárs festők képeit is meg lehet tekinteni. Mindezt kedvezmények teszik még vonzóbbá.

haj, de jó - ott a helyem

Szólj hozzá!


Több tál lencse

2011.04.09. 01:00 Edit Piláf

Új perverzióm, hogy a vasárnapi ebéd után a kanapén elhenteredve megnézek egy-egy régi, fekete-fehér magyar filmet. Nem magasröptű, mély mondanivalójú alkotásokról van szó, épp ezért néha, 5-5 percekre el is szundíthat közben az ember. A mostani vasárnap ’Egy tál lencse’ került terítékre. Ebben az 1941-es filmben igazi sztárgárda van jelen: Karády Katalin, Kiss Manyi, Csortos Gyula, Jávor Pál.

3 komment

Címkék: lencsesaláta karády katalin jávor pál csortos gyula kiss manyi jákób egy tál lencse ézsua


Szálljunk ki a mókuskerékből!

2011.04.07. 07:00 Edit Piláf

 

Egyik nap jön a másik után, és csak azt vesszük észre, hogy megint eltelt egy hét. Összeszedtem néhány programot, így maradhat egy pár tartalmas emlékünk is 2011. április közepéről.

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: vinitaly titanic filmfesztivál léni néni ad hoc társulat nemzetközi ifjúsági gasztronómiai verseny babakiállítás gluténmentes főzőtanfolyam hotel helios


Hogy mik vannak?

2011.04.05. 07:30 Edit Piláf

Becsületkasszás kávéház Prágában - a vendég döntheti el, hogy mennyit fizet a fogyasztásáért. Megnézem

Szólj hozzá!

Címkék: the cure medvehagyma robert smith életrajzi könyv bacsületkasszás kávéház prágában janikovszky éva meseíró pályázat gasztropub történelem eagle pub


Sepultura, világvége, kékfrankos

2011.04.04. 07:30 Avinátor

Van, hogy nem jön össze minden. A haverokkal elhatároztátok, hogy a nap megjelenésével a szokásos nyári Balatont előlegezendő leugrotok egy hétvégére. Hosszú napokon keresztül készülsz, mint a Luca széke, de csütörtökön már érzed, hogy baj lesz. És jól érzed. Péntek reggelre beköszönt az influenza.

3 komment

Címkék: sepultura bősz adrián kékfrankos roland emmerich 2012


Már nyílnak a ...

2011.04.01. 08:51 Fibi Büfé

A szakács, a tolvaj, a feleség és a szeretője

Peter Greenaway filmjei nálam nagyon működnek. A párnakönyv volt az első, amit láttam tőle és tényleg nem csak azért hagyott bennem mély nyomott mert Ewan McGregor több snitt erejéig is meztelenül látható. A most ajánlott filmben minden benne van, ami örömöt okot: kaja és sex a fő témák.

Szólj hozzá!

Címkék: verseny fesztivál ifjúsági gasztronómia jóga nemzetközi peter greenaway tradicionális segítsüti


Préz Lee

2011.03.24. 18:35 Fibi Büfé

Már tudom, milyen tortám lesz idén a 18. szülinapomon :) - Magyar siker a romániai gasztronómiai kiállításon Elolvasom...

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: a torta millenium szél kolbász óbuda krúdy trilógia elfújta kutyaétterem


Rügyezés

2011.03.24. 07:30 Edit Piláf

 

Végre itt a tavasz! A téli bezárkózás után az idő is arra ösztönöz minket, hogy mozduljunk ki! Én is erre szólítok fel mindenkit, és ehhez ajánlok néhány számomra érdekes lehetőséget.

Szólj hozzá!

Címkék: kávé bor békéscsaba trafó udvaros dorottya grill marguerite duras barista közép európa táncszínház szemlélet váltás fesztivál tabán mozi chilli salsa tánciskola


Kacsamesék

2011.03.23. 08:00 Fibi Büfé

Egy igazi műalkotás olyan, mint a szerelem. Megváltoztatja az életed. Örömet okoz, vagy éppen bosszúságot, a lényeg, hogy egyszer csak semmi sem lesz már úgy, mint régen. Hatással van rád és formál, ahogy a folyó a köveket. Te pedig vissza-visszatérsz hozzá, nem tudod soha egészen elengedni, mert beléd ivódik. A részeddé válik. Több ilyenbe is belefuthatunk földi ténykedésünk során. És ahogy a szerelemben, itt is meghatározó az első találkozás. Persze ott vannak a nagy ő-k, a megkerülhetetlen alkotások, amelyek előtt millió borulnak le. De te pont nem. Mert előfordulhat, hogy neked valamiért nem működik. Ahogy a szerelemben, itt is lehet csalódni. Hiszen itt is minden az érzelmekről szól.

4 komment

Címkék: rizs kacsamáj bacon csontváry kosztka tivadar jean baptiste siméon chardin


Kálvinjános

2011.03.20. 20:10 BabiczkyTibor

Luther Márton 1517. október 31-én kiszögezte a híres kilencvenöt pontot a wittenbergi templom kapujára. Ez ugyan kevésbé volt látványos, mint ha az érsekkel tette volna ugyanezt, viszont hosszútávon bejött. Namármost, ne gondolj rosszra, ezzel a templomkapura szögeléssel nem az önkormányzat által kihelyezendő ingyenes hirdetőtáblák hiányára óhajtotta felhívni a figyelmet, hanem – prózaian fogalmazva – egyszerűen csak tele lett a töke az egyházzal. Hogy mennyit kasszíroznak például a búcsúcédulákkal. Ekkoriban írta Luther a „Nehéz a boldogságtól búcsút venni” című sláger ősváltozatát is, orgonára és szívós hangszerekre. A továbbiakban aztán Kálvin János erőltette a szigorúságot Genfben. Nem véletlen tehát, hogy a reformátusok gyakran illetik az evangélikusokat a „félutas” jelzővel – leginkább félittasan, tegyük hozzá.

2 komment


süti beállítások módosítása