Lassan már egy hónap is eltelt az olasz kiruccanásunk óta. Annyi minden történt azóta. Például Fibivel levizsgáztunk a szakácssuliban (elméletből szín 5-re, gyakorlatból 4-esre). Egyelőre ez az évzáró vizsgánk volt, a szakácsvizsga majd októberben lesz. Ez is az oka annak, hogy…

Tour de Velencei tó, május 12-13. Fibivel Bologában jól teleettük magunkat olasz finomságokkal, és jártunk múzeumban is. (bővebb beszámoló hamarosan érkezik!) Miután elkényeztettük a gyomrunkat és az elménket, béreltünk biciklit, és a kellemes, tavaszi szélben (és néha…

Rovarirtó tea Nem vagyok egy nagy teás. Menzateákon nőttem fel, a teakultúrám elég szegényes. A gyümölcsösök még könnyen csúsznak, zöld teát is iszok minden nap üresen, de a fekete teákat nem csípem. Az alábbi cikk pedig nem lendített azon, hogy igyekezzek megszeretni.…

Inzulinrezisztensként szigorú diétát kell követnem. Nem azzal a legnehezebb megbarátkoznom, hogy nem ehetek cukrot, fehérlisztet, tejterméket (max. néha egy kis kecskesajt mehet, amit aranyárban adnak), hanem azzal, hogy ez nem is diéta. Ez egy újfajta életmód. Egy új élet, ami…

Én, a chef Egy újabb francia film, egy újabb főzős film. A bemutató alapján jónak ígérkezik, és Jean Reno is garancia a minőségre. Egy negatívuma van: még egy kicsit messze van a magyarországi bemutató (június 21.) Már alig várom!   19. Titanic Nemzetközi Filmfesztivál,…

Egészen a mai napig azt hittem, hogy szeretem a francia filmeket. Rájöttem, hogy ez általánosságban nem jelentjető ki. Ahogy az sem, hogy szeretem a magyar filmeket, vagy a hollywood-i produkciókat. És megszületett a végső megállapítás: nem vagyok filmrasszista, vagyis mindegy, milyen…

Nyitnikék Nem csak a virágok nyílnak, hanem 60 budapesti épület is. A KÉK és az OSA idén is megkeresték az idén százéves házak képviselőit. A befogadó épületek között 25 közintézmény – köztük van a Katona József Színház és a Külügyminisztérium is – és 35…

Nagy rajongója vagyok az angol komédiasorozatoknak. A Csengetett, Mylord? és a Waczak szálló mellett Mr. Bean volt a kedvenc. Az eredeti 1990-es sorozatból a mai napig van pár jó pillanatú rész, amit bármikor újranézek, de a Mr. Bean nagy filmek nálam egyáltalán nem működnek. 1,5…

Étteremhét, március 27 – április 1. Ezen a héten közel 50 felső- és középkategóriás étteremben tudtok egy 3 fogásos menüt kipróbálni 3.000 Ft-ért. És ebben a szervízdíj is benne van! Foglalok! Pekka a városban…, február 9 – március 23. kArton Galéria…

A jó ételhez idő kell… - gondolom, sokaknak eszébe jutott már ez a mondat, miközben korgó gyomorral nyitogatta a sütő ajtaját, vagy kóstolta a marhahúst a pörköltben. És csukta is vissza lefittyenő szájjal az ajtót, tette vissza a fedőt, mert az étel bizony még mindig nem…

Idén egy színházi produkcióra és egy egészséges csokipudingra habarodtam be először. Nem akármilyen volt a kulturális élmény, és a desszert sem olyan ’tizenkettő-egy-tucat’ volt. Egy fárasztó keddi nap kora délutánján ezredjére is felcsendült az amúgy kedvelt…

Itt a tavasz. És nemcsak a rügyek pattannak ki, hanem - gondoljuk - a szemetek is, hogy mit keresünk újra itt, hiszen nagyon eltűntünk. Bár néha-néha a medvékhez is bekucorodtunk téli álmot aludni, de az igazi ok, amiért nem voltunk, hogy különböző szakmai fórumokon ettük magunkat…